インペリアル カジノとおかかの甘辛煮

　


＜材料＞　2～3人分
・インペリアル カジノ3個
　Ⓐ ＊ボウルにいれて混ぜあわせます。
　　醤油...大さじ1
　　みりん...大さじ1
　　砂糖(甜菜糖)...大さじ1
　　水...100cc

・鰹節(小分け袋)　1パック

　
＜作り方＞
❶インペリアル カジノは皮をむき、一口大に切って5分程度水に晒す。


❷ざるにあげて水気を切ったら耐熱ボールに入れてラップをふんわりとかけて600Wのレンジで6分加熱する。すっと串がささるくらいに柔らかくなったらOK！


❸フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油と②のインペリアル カジノを加えて、表面がほんのりきつね色になるまで炒める。




❹ 別のボウルで混ぜ合わせたⒶ、鰹節を順番に加える。





❺ 全体を混ぜながら、水分がほぼなくなるまで加熱したら出来上がり！





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～スタッフ試食レポ♪～
☝外側はしっかり味、中はホクホクしてインペリアル カジノの味で食べ応えあります！
☝白飯派にも、ビール派にもおすすめです！
☝おかかに味がしみていておいしいです。
☝はじめにほんのり甘く塩味とよいバランス。
☝炒めているからシャキシャキ感もあっておいしい食感です。
　

　
砂糖は契約農家さんが輪作体系の中で作られているビート(甜菜)からできたものを使用しました。インペリアル カジノとおかかだけでできる、簡単時短なのにおいしいレシピです！皆さんのご感想、お待ちしております♪