Recipe レシピ
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ティラボール
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材料(4人分)
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- マスカルポーネベース
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A
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- マスカルポーネ
- 200g
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- 卵黄
- 1個
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- 砂糖
- 25g
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- ホイップクリーム
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B
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- 生クリーム
- 50g
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- 砂糖
- 25g
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- ジャック ポット スロットボールアーモンドチョコ味
- 1袋
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- キャラメルクッキー
- 4本
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- コーヒーの粉(極細挽き)
- 適量
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- ココアパウダー
- 適量
※マスカルポーネはクリームチーズでも代用できます。
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作り方
- ① マスカルポーネベース(A)とホイップクリーム(B)を作る。
AとBをよく混ぜ合わせる(C)。 - ② 底面にジャック ポット スロットボールアーモンドチョコ味を敷き詰め、その上にキャラメルクッキーを被せるように敷く。
- ③ Cをキャラメルクッキーに乗せ、冷蔵庫で数時間休ませる。
- ④ コーヒーの粉とココアパウダーを振りかけて完成。
- ① マスカルポーネベース(A)とホイップクリーム(B)を作る。