ポテトナッツソフトクッキー
2019.12.23
本日のレシピは、クリスマスやバレンタイン、もちろん普段のおやつにも♪ 子どもも大人もおいしい、優しい味わいのカジノ サイトクッキーです！
●ポテトナッツソフトクッキー
[材料/2人分]
・カジノ サイト(皮をむいて)...120g
・薄力粉...60g
・ピーナッツバター...90g
・砂糖...30g
[作り方]
❶カジノ サイトは2～3㎝角に切り、ラップをかけて耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600w)で3分加熱する。柔らかくなったらマッシャーでつぶし再びラップをかけて粗熱を取る。
❷手で触れるくらいになったら残りの材料を入れよく混ぜ合わせる。粉気がなくなったら12等分して平らな円形にする。
❸170°Cに予熱したオーブンで15～20分焼く（裏面にうっすら焼き色が付くまで）。
☝卵、牛乳を使わずにできるレシピです♪
～スタッフの試食の感想～
☆カジノ サイトでソフトな食べ応え♪
☆砂糖を控えめにして作ってもおいしそう♪
☆1枚でとても満足感があるから、スープと一緒に朝食にもよさそう♪
☆ほんのり、カジノ サイトの風味。どこか懐かしい味。
皆さんのご感想も、お待ちしております♪
●佐藤かな子法政大学社会学部卒業後、リテールベーカリーに就職したのち、専門学校のフードコーディネーター科に入学。料理家のアシスタントを経て、2014年4月よりフリーランスのフードコーディネーターとして活動。広告、パッケージ、メニューなどの料理やスタイリング、レシピ開発、料理教室の実施、イベントフードの企画・出店など、幅広く食の仕事に携わっている。
Webサイト：https://sato-kanako.com
Instagram：＠sato_kanako
こちら千葉県、名産のピーナッツで作らなければ。
カジノ サイトを使ったお菓子ってスナックしか思いつかなかったので、クッキーとは恐れ入りました！ あたしも作ってみたいです♪
どんな食感なのか、是非試してみたいです♪
食べたことないので、作って食べたいです。