カラフルポテトチップス

　


●カラフルポテトチップス


＜材料＞
・グルメポテト...300g
・揚げ油...適量
・塩...少々
　
　
＜作り方＞
❶ジャガイモの皮を剥いてスライサーでスライス。
　　
❷ 2～3cmの油を入れて約180℃に熱す。
　　
❸適量のスライスジャガイモを投入。
　
❹油のはねる音が落ち着き、気泡が出なくなったら上げる。
　
❺キッチンペーパーの上にあけて油を切る。
　
❻重ならないように広げて油切り・冷ます。
　
❼お好みで適量の塩で味をととのえる。

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