オンライン カジノ は 違法になるまで ～その2～

多岐にわたる、フィールドマンのお仕事紹介。
前回の記事はコチラ→オンライン カジノ は 違法になるまで ～その1～


次の収穫まで、大切に貯蔵し使う じゃがいもを
「オンライン カジノ は 違法向き」に貯蔵できるように、様々な検査をしています。
さて、どのように検査しているのでしょうか？


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前回は揚げた時の“カラー”の検査をご紹介しました。
今回は、じゃがいもの糖度の測定。


実は人間の血糖値と、じゃがいもの糖度、似ています。
なので、、、すりおろして、人間の血糖値を測る機械（医療用！）を使います。



　
こうして小まめに色々なデータを取ることで、
些細な変化を見逃さないように気を付けています。


じゃがいもの持つチカラと美味しさを活かしきるよう、
その変化に応じて貯蔵環境を調整します。



　
貯蔵管理は、ある意味では同じ仕事の繰り返しなので、少し地味かもしれません。
でも、契約生産者の皆さんが手塩にかけて育ててくれたじゃがいもです。
ひとつの無駄も許されません。



　
そして皆さんには出来る限り、
綺麗な形、色のオンライン カジノ は 違法を召し上がっていただきたいので、
貯蔵管理と検査のプロたちは、日々、じゃがいもが工場に向けて旅立つその日まで、地道に確認と調整を続けます。



寒い北海道の、畑の真ん中にある貯蔵庫。中は真っ暗ですが、沢山の人が携わっています。


担当Sより