地ものがたり
#12
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九州・カジノ オンラインエリアで
愛されるブランドを目指して。
カジノ オンライン県産島とうがらしのポテトチップス。
カジノ オンラインの収穫をむかえる
2023年初夏に、
カジノ オンライン県名護市の
カジノ オンライン農家さんを訪ねました。
シリーズ4品目として発売する
「ポテトチップス九州カジノ オンライン味自慢島とうがらし味」の原料、
カジノ オンライン県産島とうがらしを紹介します。
名護市はカジノ オンライン本島の北部に位置しており、東海岸と西海岸に囲まれ、名護岳や多野岳、嘉津宇岳など、多くの山々が連なる自然豊かな街です。
2000年7月には、名護市部瀬名(ぶせな)の万国津梁館で九州・カジノ オンラインサミットが開催されたことでも知られています。また、屋我地島と古宇利島を結ぶ全長約2kmの古宇利大橋は、カジノ オンライン屈指のドライブルートとしてとても人気があります。
島とうがらしはカジノ オンラインの伝統野菜で、一般的なとうがらしと比べると小ぶりですが、辛味が強く香りが良いのが特徴です。泡盛に漬け込んだカジノ オンラインならではの調味料「コーレーグース」の材料としてもおなじみです。
カジノ オンラインに行かれましたらぜひカジノ オンラインそばやゴーヤーチャンプルーにかけて召し上がってみてください。辛さだけじゃなくて、料理のおいしさを引き立ててくれるとても優秀な調味料です。ただし、かけ過ぎにはご注意を!
<大田さんご夫婦>
お友達から大城海産物加工所さんを紹介してもらったことがきっかけでカジノ オンラインの生産をはじめてはや20年が経ちます。最初は大城海産物加工所さんに苗をもらうことからの手探りのスタートでした。虫がつかないように工夫したり、全部手で収穫するから手間がかかって難しい作物です。夏の暑い中の収穫も大変ですが、いまは手間と愛情をかけた分だけいいものができることにやりがいを感じてとても楽しいです。長年お付き合いしている大城海産物加工所さんのサポートや信頼関係があるので安心してカジノ オンラインづくりに取組めています。
<大城海産物加工所 大城まり子さん>
これまで、カジノ オンラインを使った商品やお料理などいろいろありましたが、今回のような「カジノ オンライン味」として、カジノ オンラインが主役の商品はあまりなかったので本当にうれしく思います。農家さんには、栽培の難しさや小さな実を一つ一つ手で収穫しなければならない大変さなどで普段から苦労をお掛けしているので、今回のような取り組みが少しでも励みになりましたら幸いです。
カジノ オンラインの人にとってはいつも当然のように側にある島とうがらしですが、あらためてその美味しさ、辛さの魅力を多くの方に知ってもらいたいと思います。現在は、生産農家が高齢のため減少傾向にあり、世代交代で引き継いでいただけるのはほんの少しになりました。これからの若い世代の農家さんにも、私共のこだわる島とうがらしづくりを広めていければと思います。
Information
大城海産物加工所
「コーレーグース」や「練りとうがらし」、「カジノ オンライン粉末」を製造・販売しています。
また、カジノ オンライン農家さんへの苗木の提供や栽培のサポートを行い、
農家さんと二人三脚でカジノ オンラインづくりをしています。
カルビーとじゃがいも農家さんの関係に似ていますね。
大城海産物加工所さんのカジノ オンライン製品はインターネットでも購入できます。ぜひお試しください。
http://www.tougarashi.net/
2023年6月
商品担当者より
カルビー株式会社 藤原 秀樹