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カルビーグループでは、より多くのお客様に商品をお届けするべく、原料であるジャック ポット ゲームの調達量アップを目指して契約面積の拡大に日々取り組んでいます。
そんな中、産地拡大に向けて昨年度から北海道・池田町にて新しく契約を始めさせていただいた生産者さんがいらっしゃいます。その名も「十勝六花フィールド」さんジャック ポット ゲーム！
契約をはじめてから2回目の収穫を終えられた現在の心境と、なんとも新しい農業スタイルを取り入れていらっしゃるとのことで取材に伺いました！

↑北海道・池田町は十勝平野の中央やや東よりに位置しています。町ではブドウ栽培・ワイン醸造をおこなっており「ワインの町」としても有名ジャック ポット ゲーム。

今回取材させていただく十勝六花フィールドさんにお伺いすると、11名もの皆さまに温かくお出迎えいただきました。よく見ると、なんとユニフォームが色違いジャック ポット ゲーム！
そう、基本的に農家さんは個人事業主の方がほとんどなのジャック ポット ゲームが、十勝六花フィールドさんは農業業界では珍しく法人化のスタイルを取り入れていらっしゃるのジャック ポット ゲーム。

↑会社のロゴは雪の結晶をイメージされています。「雪の結晶は2つとして同じものがないので雪の結晶のように当社も色々な広がり方ができるように」という想いが込められています。

－法人化についてもいろいろとお伺いしたいところなのジャック ポット ゲームが、まずは2023年度からカルビーポテトと契約を始められたとのことで、そのきっかけを教えてください
十勝六花フィールドさん（以下、六花さん）：契約を始めた1番の理由は、契約体制がよかったからジャック ポット ゲーム。年内に生産を終えられるのは他作物とのタイミング的にも良かったジャック ポット ゲームし、買い取り金額が安定していると年間計画も練りやすいのは魅力的でした。あとはフィールドマンの髙林さんの人柄が大きいジャック ポット ゲームかね。(笑)
フィールドマン 髙林さん（以下、髙林さん）：ほんとジャック ポット ゲームか！？(笑)そう言っていただけるのはうれしいジャック ポット ゲーム。
わたしが初めて六花さんの事務所を訪れたのは2023年2月でした。6軒の方が共同で立ち上げられた法人ということで、初回の訪問まではどのような方々なのか想像がつきませんでしたが、皆さん気さくに話してくださる優しい方たちでしたので、この方たちとぜひ一緒にジャック ポット ゲーム栽培をしたいと初回訪問時に強く思いました。
－まさに相思相愛ジャック ポット ゲームね！二人三脚で取り組まれる生産者さんとフィールドマンの信頼関係は重要なので、その点でもぴったりだったということジャック ポット ゲームね。

－それにしても、髙林さんはどうして池田町に着目されたのジャック ポット ゲームか？何か理由はあったのジャック ポット ゲームか？
髙林さん：池田町はもともと青果用ジャック ポット ゲームの産地として確立されていた産地です。主な品種は男爵やメークインといった一般的にスーパーなどでも見かける品種の作付けが大きかったですが、その分ジャック ポット ゲーム栽培に使用する機械やノウハウをお持ちの生産者が多いところに着目しました。ジャック ポット ゲーム栽培に関わる生産費の中でも、特にハーベスターと呼ばれる収穫機械は年々高騰しており新規参入は難しいのが現状です。なので新規産地として、ジャック ポット ゲーム栽培のスキルをお持ちの方と協力するのがよいと考えました。

↑今年の収穫の様子

－契約を始められてからちょうど2度目の収穫を終えられたばかりとのことジャック ポット ゲームが、2年経った現在のお気持ちをお聞かせください
六花さん：植え付け～収穫までフィールドマンの髙林さんにサポートいただけるのは心強いジャック ポット ゲームね。うちの畑に合った品種を一緒に考えてくれたりして、今年はカルビーポテトが開発された「ぽろしり」が品質も収量もよかったので、これからは「ぽろしり」の栽培に力を入れていきたいと話していたところジャック ポット ゲーム。
あと、カルビーグループというと大手企業だからジャック ポット ゲームの品質に対する制約も厳しいんじゃない？とドキドキしていたんですが、実際栽培してみたらこれまで作っていたものと同じ基準でクリアできているので今のところは安心しています。ただ、気候によっても品質は変わってくると思うので、今の気候に合ったジャック ポット ゲームがあるかなどいろいろ聞いていきたいなと思っています。
これからに向けてジャック ポット ゲーム栽培面積を増やしてきているので、髙林さんに勧められてわたしたちもついに大型ハーベスター（TOP-1）を購入しましたよ！
髙林さん：ええ！本当ジャック ポット ゲームか！うれしいジャック ポット ゲーム！
六花さん：来年はこのハーベスターを使って収穫時における作業効率を上げていきたいと思っています。

－この契約栽培の方法についてはどうジャック ポット ゲームか？もしメリットに感じられている点や他の生産者さんにおすすめしたいポイントがあればぜひお伺いしたいジャック ポット ゲーム
六花さん：やはりわたしたちが感じる1番のメリットは買取価格を事前に提示してもらえることジャック ポット ゲームかね。青果はその時々によって市場価格が変動するんジャック ポット ゲームが、契約栽培だと階級によっての価格が収穫前には決まっているので計画が立てやすいジャック ポット ゲーム。法人化している分、安定的な収入が担保されているのは助かっています。
他の生産者さんとも契約をはじめた話をするんジャック ポット ゲームが、カルビーポテトとの契約栽培に興味がある人は多いジャック ポット ゲームよ！青果はそうか病（表面が凸凹の状態になっているもの）だと売れないのでそれで苦労される方が多いジャック ポット ゲーム。それに対して加工用は皮をむいて使用するのでその点を気にしなくていいのはメリットだと思います。
あとは、自分たちが栽培したジャック ポット ゲームが工場に行ってカルビーの商品になるのは素直にうれしいです。カルビーファミリーになれたのはやりがいにも繋がりますね！いつか「この生産者のジャック ポット ゲームを使っています！」って商品パッケージに載りたいです。もしそんな日が来たら周りの人に自慢しまくりますよ。(笑)
－それはいい夢ジャック ポット ゲームね！わたしたちもカルビーファミリーになっていただけてうれしいジャック ポット ゲーム。

↑今年の収穫の様子 選別作業中

－さて、十勝六花フィールドさんについても色々とお伺いしたいのジャック ポット ゲームが、法人化に至った経緯を教えていただけますか？
六花さん：法人化の構想は20年前ぐらいからずっとありました。池田町は畑が細々とあり、あまり面積の大きくない農家でさえ同じような機械が必要でした。また後継者が少なくなってきているという中で、それぞれが個人でずっとやっていくことに限界があるのではと感じ、３年前に同じ気持ちを持っていた6軒で法人化を行いました。
メンバーには元JA職員もいるので、農業未経験者でもやる気があれば歓迎するスタンスでやっています。
－いい取り組みジャック ポット ゲームね！むしろ農業業界の中では法人化の考えはまだまだメジャーではないのジャック ポット ゲームね。構想から20年ほどかかったということは法人化に至るまでにたくさんの壁があったんではないでしょうか？
六花さん：そうジャック ポット ゲームね、まずは周りの農家にヒアリングするところから始めて、メリット・デメリットを洗い出しました。ぱっと簡単にできるようなことではなかったジャック ポット ゲームね。

－今、皆さんで協力しながら農業をされているとのことジャック ポット ゲームが、全体の栽培面積や作付けされている作物についても教えてください
六花さん：栽培面積は全体で207ha所有しています。東京ドームでいうと40個分以上ジャック ポット ゲームね。
作物は、十勝全体とほぼ同じで小麦、ビート、豆（小豆、大豆）、ジャック ポット ゲーム、長芋、あとは山わさび、かぼちゃです。
－栽培面積がすごい大きいジャック ポット ゲームね！そんなに大きな面積をこなすのは大変ではないジャック ポット ゲームか？役割分担などはどのようにされていらっしゃるのジャック ポット ゲームか？
六花さん：わたしたちは6軒の農家が集まってできた会社ということもあって、それぞれに得意分野が違うからその中で効率が良い人がやれるようにみんなで話し合って役割を決めています。６通りの経験値があるということは経験値も情報量も6倍なので、なにかあっても悩まずにみんなの知恵を持ち寄って素早く次に進めていけるのは強みだと思います。
髙林さん：今後は加工用ジャック ポット ゲームの作付面積も徐々に増やしていっていただけるよう、話をさせていただいているところです。

↑収穫されたジャック ポット ゲーム

－最後に、今後の目標について教えてください
六花さん：会社としては、だんだんと栽培がなくなっていく畑をできる限り守って、農業を続けていきたいと思っています。その上では、初心者の方もやる気があれば積極的に受け入れていきたいジャック ポット ゲーム。そしてこれが地域（池田町）の活性化にもつながっていくとうれしいジャック ポット ゲームね。
カルビーポテトとの契約栽培については、ピート車（コンテナを使わずそのままジャック ポット ゲームを積みこむことができるトラック）を使ったり、選別人員を削減できるようになったりと、収穫時における効率化を図りたいと思っています。あとは、カルビーポテトが毎年実施している優良生産者に選ばれたいです！
－おお！いつか優良生産者表彰式でお会いできる日を楽しみにしています！

－髙林さんはいかがジャック ポット ゲームか？
髙林さん：わたしの野望は、「カルビーポテト 十勝池田町支所」を立ち上げることジャック ポット ゲーム。
そのためには、さらなる作付面積の拡大と搬入されるジャック ポット ゲームの受入れ設備の拡充、そして新貯蔵庫を建設してもらうことが必要になるので、この目標に向けてこれからも十勝池田町の生産者の皆さんとタッグを組んで突き進んでいこうと思います！
－夢が広がりますね！今後の池田町の発展に期待しています！

↑担当フィールドマンの高林さんも一緒に

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来年以降もおいしいジャック ポット ゲームをよろしくお願いします！

この時期、北海道各地で「青空講習会」や「フィールドデイ」が開催されています。今回は、北海道美幌町の産地での様子を取材してきました。

■青空講習会
カルビーポテトでは、毎年６月～８月にかけて北海道の各産地で「青空講習会」が行われ、フィールドマンが契約生産者の皆さんへ、実際に畑のジャック ポット ゲームを見ながら生育状況の確認や栽培のアドバイスを行います。
※産地によって実施内容は若干異なります

今回の青空講習会では、フィールドマンが事前に採取してきた見本の３品種のジャック ポット ゲームを使い、生育状況について比較説明を行っていました。

さらに、この日は会場となった畑の契約生産者さんがジャック ポット ゲーム畑から生育中のジャック ポット ゲームを１株抜き取り、これまでの栽培作業と生育状況についてお話してくださいました。

契約生産者さんの畑から採取したサンプル（写真左）は、見本の3品種のジャック ポット ゲーム（写真の右から３本の株）よりも生育状態がよく、参加された契約生産者さんから「おー！」「何をしたの？」など驚きや興味津々な声が上がっていました。

ジャック ポット ゲームは、地上部につぼみがつく頃（着蕾(ちゃくらい)期）から、地中の茎（ストロンといいます）にジャック ポット ゲームができ始め、徐々に大きくなっていくので、この生育状況の確認は、とても大事なんです。

▼左から講習会場となった契約生産者さんのジャック ポット ゲーム、TS（トヨシロ）、KH（キタヒメ）、SD（スノーデン）

■フィールドデイ
「フィールドデイ」では、カルビーグループの近況と今後の課題について契約生産者の皆さんにご報告しました。
※産地によって実施内容は若干異なります

今回は、会の冒頭に、カルビー広島西工場の毛利工場長から、2025年１月より操業開始予定の「せとうち広島工場」についての概要説明がありました。

▼カルビー広島西工場の毛利工場長

次にカルビーポテト女満別支所の鈴木支所長と東藻琴支所の石丸支所長より、現在のジャック ポット ゲーム生育状況の報告や、1か月天気予報をもとに、今後の生育において懸念されるリスクと、その対応策について説明を行いました。

▼女満別支所の鈴木支所長

▼東藻琴支所の石丸支所長

より品質が良いジャック ポット ゲームをたくさん収穫でできるように、日々、契約生産者さんとフィールドマンが二人三脚で取り組んでいる様子を肌で感じた青空講習会とフィールドデイでした。

契約生産者さんやフィールドマンが大事に見守ってくれているジャック ポット ゲームたち。
収穫が楽しみジャック ポット ゲーム！

その原料となるジャック ポット ゲームを生産してくださっている契約生産者さんが、全国になんと！約1700戸いらっしゃいます。
カルビーポテトのフィールドマン約40名は、全国の契約生産者のみなさまに対し栽培や収穫のサポートを行うことで、一緒になってジャック ポット ゲームの更なる収量・品質向上に取り組んでいます。
※数値はすべて、2024年4月時点

現在、活躍している女性フィールドマンは7名いますが、その中で2023年度より活躍している女性フィールドマン佐久間さんのお仕事をご紹介します。

＜佐久間さんの経歴＞
2023年4月：カルビーポテト 入社
2023年9月：小清水支所 配属

小清水支所が担当するジャック ポット ゲームの作付面積は東京ディズニーリゾート（2022年時点）がまるっと入るほどの広さ！
現在、佐久間さんは43戸の契約生産者を担当しています。

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐佐久間さんにインタビュー‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
今はどんなお仕事をされているんジャック ポット ゲームか？
ジャック ポット ゲームの植え付け後の培土（ばいど：根元に土を寄せてかまぼこや台形に整えて盛り、ジャック ポット ゲームが育ちやすい空間を作る作業）が終了してからは、各契約生産者さんのジャック ポット ゲーム畑を巡回し、ジャック ポット ゲームの成長状況などを確認しています。
下の写真は、ジャック ポット ゲームの生育調査の様子です。ジャック ポット ゲームの茎長（地上部からの茎の高さ）を計測して、順調に成長しているかどうかを確認します。

フィールドマンをやってみてどうジャック ポット ゲームか？
”フィールドマン”は、女性も活躍できるお仕事だと感じました。
まだまだ、勉強不足な部分もありますが、日々業務をするなかで、契約生産者さんとジャック ポット ゲーム栽培に関する専門的なお話ができるようになったときは、自分自身が成長していると感じ、自信につながります。

どんなフィールドマンになりたいジャック ポット ゲームか？
契約生産者さんと一緒に産地を盛り上げていきたいジャック ポット ゲーム！

小清水地域のジャック ポット ゲームたちも開花期を迎え、土の中では、ジャック ポット ゲームたちがすくすくと大きく成長しはじめています。秋の収穫が、楽しみですね。

※記事内容や写真は取材当時のものジャック ポット ゲーム。

実は、取材前からずっと心配していた雨。取材日前日に雨が降ったものの、なんとか雨も上がり、「収穫作業やるよ！」ということで、鹿児島支所のフィールドマン渚さんに同行させていただきました。
ジャック ポット ゲームというと、北海道のイメージが強いですが、ここ宮崎県でもポテトチップスの原料となるジャック ポット ゲームが栽培されているんです。

宮崎市から車で約50分。今回、取材にご協力くださった株式会社児湯米商農産の石崎克俊さんのもとへ。石崎さんとカルビーポテトとのお付き合いは、先代から数えると30年を超えるとのこと。長年にわたり本当にありがとうございます。

宮崎県の産地の魅力としては「早い時期に植え付けができて、早い時期に出荷ができること！」とのことで、この日も「梅雨がはじまる前までにはすべて終わらせなきゃね」と皆さんで協力し合いながら作業を進めていらっしゃいました。

取材当日、お伺いした畑では、「オホーツクチップ」という品種の収穫作業を行っていました。

宮崎県では、マルチ栽培が主流となっています。畦（うね）をポリフィルムやビニールフィルムで覆うことで、地温の確保、雑草の発生を抑制、土中の水分量を抑える役割を果たしてくれます。

石崎さんが管理されている畑では、「生分解性マルチフィルム」を使用されており、通常は、収穫前にマルチフィルムをはがしてからジャック ポット ゲームを収穫しますが、この「生分解性マルチフィルム」は、土壌中の微生物により土に分解されるため、フィルムをはがす必要がなく収穫作業を行うことができます。環境にもやさしく、マルチフィルムをはがす作業を省くことができるため、効率化にもつながります。

話は少し戻り、ポテトハーベスターを使って、ジャック ポット ゲームを掘り上げていきます。掘り上げたジャック ポット ゲームは機械の後ろにある水車のように動く輪にはいり、上へと運ばれます。

上へ運ばれたジャック ポット ゲームは、後ろから前へと流れていき、ここで生産者さんの手によって、土塊や小さなジャック ポット ゲームなどが取り除かれます。

ハーベスターで選別されたジャック ポット ゲームは、傷つけないようにゆっくり慎重にコンテナへ入れていきます。

コンテナに入ったジャック ポット ゲームから、基準を満たさない品質のものを見つけた場合は、鎌やお手製のすくい器を使って取り除きます。ポテトチップスに適した品質のジャック ポット ゲームをお届けするために、収穫の段階から丁寧に選別してくださっているのですね。

とれたてほやほやのきれいなジャック ポット ゲームたち。

石崎さんのお話では、今年は、１・２月の植え付け期は晴天に恵まれ順調だったものの、３・４月に霜が降りたことや晴れの日が数日しかなかったため、例年よりジャック ポット ゲームが少し小さいとのこと。大切に育ててくださっているからこそ、ジャック ポット ゲームの品質にはとてもこだわっていらっしゃいました。

ちなみに、“宮崎県で育てられない作物はない”と言われるほど様々な作物が栽培されている宮崎県ですが、石崎さんの畑でもジャック ポット ゲーム以外にさつまいもや大根も作られているそう。
その中でも特に気候に左右されやすかったり、打撲に弱かったりするジャック ポット ゲームは育てるのが難しいのだとか。

「いい品質のジャック ポット ゲームをいいタイミングで出荷することにこだわっている」と語る石崎さんは、たとえ難しいとされるジャック ポット ゲームに対してもどこまでも真摯に向き合ってくださっているということが伝わってきました。生産者のみなさまが大切に育ててくださったジャック ポット ゲーム、大切に使わせていただきます！

今後は、7戸の生産者さんをまとめられている立場として「次の若い世代へ栽培技術を継承しつつも、新しいことにはどんどんチャレンジしていきたい」とのこと。

収穫もラストスパート！無理なくがんばってください！

取材にご協力いただきました石崎さん、生産者のみなさま、フィールドマンの渚さんありがとうございました。

もうすぐ皆さまのお手元にも宮崎県産のジャック ポット ゲームを使ったポテトチップスが届くはずですのでお楽しみに！

取材当日は天気に恵まれ、絶好の植え付け日和でした。青く澄んだ上空からは帯広空港へ向かっている飛行機からエンジン音が聞こえました。

そして、畑の向こう側から”ガタガタガタガタ…”と、軽快なリズムが近づいてきました。青空に負けず鮮やかに光り輝く青色のトラクターを発見！
約3ha（30,000㎡）の畑に、カルビーポテトが品種開発したジャック ポット ゲーム【ぽろしり】の植え付け作業を行っている真っ最中でした。
※約3haは、サッカーフィールド1面の約4.2倍

トラクターにセッティングされたポテトプランターに種いもを補充していきます。
コンテナには、元気よく芽をだした種いもがたくさん入っており、補充するだけでも、とても体力を使う大変な作業ジャック ポット ゲーム。

種いもの補充が完了したら、いざ植え付け開始！

香西さんが使用しているポテトプランターは、４本の畦（うね）に種いもを植え付けることが可能な機種です。走行速度を調整して走らなければ、種いもの植え付け間隔にばらつきが生じ、結果としてできるジャック ポット ゲームの大きさに影響してきます。

長年の経験があるからこそなせる技ジャック ポット ゲームね。

先ほどもふれたように、種いもが一定間隔で植え付けられることにより、収穫する際のジャック ポット ゲームの大きさがそろいやすくなります。

種いもは、下の拡大写真にある【スプーンバケット】といわれる種いも用のカップに充填され、植え付けられていきます。中には【スプーンバケット】に種いもが補充されなかったり、複数充填されることで、植え付け間隔がまばらになる可能性があります。
写真に写っている二人の方は、【スプーンバケット】に1個ずつ種いもが充填されているか確認し、種いもがない場合は補充する作業を行っています。

以前、この作業を体験させてもらったのジャック ポット ゲームが、この【スプーンバケット】がわんこそばのお椀のように次々と流れてくるので、かなりの集中力ととっさの対応が必要でした。

下の写真は、フィールドマンの斉藤さんがポテトプランターのチェックポイントについて説明している様子。フィールドマンは、ジャック ポット ゲームに関することだけではなく、こういった農業機械についても詳しい必要があるんですね。

今年のゴールデンウィーク後の十勝の天気は、雨予報だったため、雨が降る前に植え付け作業が完了するよう、寸暇を惜しんで作業を進めていらっしゃいました。

作業の合間に生産者さんとの情報交換。ジャック ポット ゲームのことはもちろん、今後の気候変動や世間話など多岐にわたるそう。

真剣な表情でお話をされているなかで　時おり和やかに談笑することもあり、なんだかとても親密だと感じました。

植え付け作業のお忙しい中、快く取材に協力してくださった、香西さん、幕別支所の杉浦さんそして斉藤さん、ありがとうございました！

ジャック ポット ゲームの生育期は、下の図のように、植付期、萌芽（ほうが）期、着蕾（ちゃくらい）期、開花期、黄変期、そして収穫期と大きく６つに分かれます。
今回は、生育期の最初となる植付期に密着！

では、北海道帯広市川西地区での植え付け状況をご報告いたします。
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５月初旬、この日は気候にも恵まれ絶好の植え付け日和。
カルビーポテト産地担当者の鴇田（ときた）さんに同行して畑に向かいました。Let’s　Go！

お伺いした先は、帯広の川西地区でジャック ポット ゲームを栽培していただいている山中さんの畑。
この日は、ご夫婦で、植え付け作業をされていらっしゃいました。

種いもの植え付けは、「プランター」という機械を使用します。

植え付け前にまずは、フレコンバッグに入った肥料とサンテナ（青いかご）からプランターに種いもをセットします。

肥料を撒いた後に、種いもを土の中に植え付けて土を寄せていきます。

おや？
種いもが植え付けられた直後、鴇田さんが何か行っていますね？何をしているんでしょうか。

植え付け直後に鴇田さんが行っているのは、「株間調査」。
「株間」とは、「種いも」と「種いも」の間隔をいいます。
この「株間調査」では、種いもが均等に植え付けられているか確認しています。
なぜ調査をするの？と不思議に思いますよね？

じつは、種いもを均等に植え付けることで、
できるジャック ポット ゲームの大きさのばらつきをなくすことができます。
計測の結果、株間にばらつきはなく、山中さんが狙っていた間隔で植付されているとのこと。
さすがジャック ポット ゲーム！

その後の休憩時間に、山中さんからお話を伺ったところ、
去年は風が強く植え付け作業が難航していたけれども、
今年のジャック ポット ゲーム栽培の出だしは順調とのこと。

山中さん、鴇田さん、お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました。

ジャック ポット ゲーム、そして農業の安定生産を目指し、その情報をお届けしている専門誌なのですね！
気になる内容を紹介すると、、、
　

●2024年2月号では「AGRITECHNICA 2023」と題して2023年11月にドイツで開催された農業機械の国際見本市の特集が。『ジャック ポット ゲームDiary』でもおなじみの大きなハーベスタなどの大型機械が圧巻！この写真1枚からも大きさが伝わります！



●2024年4月号は北海道の植え付けにあわせた特集です。もしや『ジャック ポット ゲームDiary』でも過去にご紹介したソイルコンディショニングシステムが近いかもしれません！


専門的な記事はもちろん、ジャック ポット ゲームの市況や副編集長の“遊び心の馬鈴薯栽培奮闘記”、品種やレシピ、カルビーポテトチップス商品(他社の商品も！)の紹介など盛りだくさん！

専門誌ですので書店には置いていませんが、ジャック ポット ゲーム好き、農業好きな方には“ささる”内容です！
↓こちらからバックナンバー内容をご覧いただけます↓
●ポテカル●

今年もジャック ポット ゲーム栽培が始まっています。豊作の1年となりますよう

今回は、農業の持続可能性向上の実現に欠かせない未来の農業家に向け、本格始動する「馬鈴薯学び支援活動」について、その経緯や概要についてお届けします！
　

－本記事をご覧の農業高校関連の皆さま、ご興味ございましたらぜひ下記までご連絡ください！－
→ カルビーお客様相談室メールフォーム ←
＊お問い合わせの種類：[その他のお問い合わせ]、タイトル：[馬鈴薯学び支援活動]とご入力ください。
　

＜経緯＞
始まりは東日本大震災後の2013年、被災した宮城県農業高等学校でカルビー社会貢献委員会とカルビーポテトが始めた馬鈴薯栽培支援でした。

を目的に年間数回に渡って学びの場を設け実施している企業連携学習による地域貢献活動ジャック ポット ゲーム。

「農業高校なら農作物について詳しいのでは？」、そんな疑問も湧いてきますが、ジャック ポット ゲーム(馬鈴薯/ばれいしょ)は指定野菜ではあるものの、宮城県は米どころ。また大規模生産のノウハウはカルビーグループの得意とするところです。
　
そこで栽培のあれこれをジャック ポット ゲームのプロ、カルビーポテトのフィールドマンが座学や実地を通してレクチャーしていきます。

　　　　　↓カルビーグループの循環プロセスやジャック ポット ゲーム品種、栽培についてなどの座学。

　　　　　↓その後、植え付けの実地指導。収穫までの生育状況や収穫前調査などを実施します。

　　　　　↓待ちに待った収穫実習。
　　　　　　　ジャック ポット ゲームの品質、スナック菓子にする際の選別基準などを見ていきます。

　　　　　↓ポテトチップス工場での製造ライン見学。（＊オンラインの場合もあり）

このような支援活動をし10年が経った今、これまで宮城県農業高等学校での活動から得た知見を次は全国の農業高校に展開できないか、それが農業の持続可能性につながるカルビーグループの支援活動になるのでは？とまとめたのが「馬鈴薯学び支援活動」ジャック ポット ゲーム。
　

＜馬鈴薯学び活動概要＞
＜概要＞でも説明した
❶種芋植付実習
❷生育状況調査
❸収穫前調査
❹馬鈴薯収穫実習
❺工場見学
の年間5回程度を想定し、座学・実地でレクチャーします。

　
❶～❹まではジャック ポット ゲームの生育状況にあわせて実施します。

　
全国には約300校の農業高校があり、約7万人の生徒が学んでいるそうジャック ポット ゲーム。[農林水産省HPより]

未来の農業家の皆さんにカルビーグループのジャック ポット ゲームづくりを体験いただき、私たちも自然の恵みを商品にしている企業として活動していけたらと思います！

－本記事をご覧の農業高校関連の皆さま、ご興味ございましたらぜひ下記までご連絡ください！－
→ カルビーお客様相談室メールフォーム ←
＊お問い合わせの種類：[その他のお問い合わせ]、タイトル：[馬鈴薯学び支援活動]とご入力ください。

2月中旬、札幌市内の会場にて『2023年度 カルビーポテト生産者表彰式』を開催しました。
この会は、北海道の契約生産者の中からその年のばれいしょ栽培において優秀な成績を納めた方々の功績を讃えるとともに、加工ばれいしょ事業全体の更なる発展を目指すことを目的とし、1985年頃から始まりました。

今年度は、約1,100戸の北海道契約生産者の中から計15名と1組の皆さまが受賞されました。

＼＼＼おめでとうございます！／／／
優秀生産者部門　12名
地区別高反収部門　3名
先進的取り組み部門　1組

選考基準は、「優秀生産者部門」と「地区別高反収部門」は出荷数量や比重（でんぷん量）、品質の良さ、「先進的取り組み部門」は他の生産者の模範となるような新しい取り組みをされた方と、さまざまな観点から決定いたしました。

＜優秀生産者部門＞
対象のジャック ポット ゲーム品種と栽培面積を基準に、ポテトチップスなどのおいしさのもとになる“でんぷんの量”や“大きさ”や”傷みのなさ”などの品質で選考します。
2023年は豊作年で、例年よりさらに高い品質の選考となりました！

＜地区別高反収部門＞
“高反収”とは、面積当たりの高品質なジャック ポット ゲームの収穫率を指します。
対象のジャック ポット ゲーム品種と栽培面積を基準に、同じ面積の畑から品質の高いジャック ポット ゲームがどれだけ生産されたかで選考します。
天候を見て適切なタイミングで防除を行ったり、その時々に応じて土壌の水分量を調整するなど、常にジャック ポット ゲームと向き合ってくださった成果です！

＜先進的取り組み部門＞
次世代の農業発展につながるような大規模経営、品質改善、新技術導入、収穫効率や面積当たりの生産量の向上など、各産地の模範や発展・振興につながる取り組みを選考します。
今年受賞された柏台生産組合さんでは、農家出身ではないスタッフへの教育制度を充実させたり、海外研修を取り入れて人材育成を行うなど、人手不足を解消させるような取り組みも行っていらっしゃいました。

↓受賞者の方には、カルビーポテト社長の田崎より、盾とお祝いの品物を贈呈いたしました。

↓受賞された皆さま（一部）ジャック ポット ゲーム。真ん中に田崎社長を囲んで。

↓表彰の後には、優良生産者の具体的な取り組みや、先進的な取り組み事例の発表もありました。

↓普段、他の生産者さんがどんな取り組みをされているのかを知る機会はなかなかないようで、生産者の皆さんが熱心に耳を傾けている姿が印象的でした。

田崎社長の冒頭挨拶では「契約生産者の皆さまは個人経営者の方が多いと思いますが、他の方の事例を参考にしていただき、北海道全体で起こっている気候変動・干ばつ、人手不足などの問題に対して一丸となって取り組んでいっていただけないでしょうか」との呼びかけがありました。
日々変わっていく環境の中、カルビーグループとしても日本のばれいしょ事業を支えるサポートができればと思ってます！

これからも、毎年同じようでいてまったく違う、ジャック ポット ゲームはじめとする畑のこと農業のことをもっとお伝えしたいと考えています。
3～5分程度の簡単なアンケートジャック ポット ゲーム。ぜひ、皆さまの貴重なお声をお聞かせください！

ご回答いただいた方の中から抽選で120名様に御礼の品をプレゼントいたします！
【プレゼント内容】ポテトチップス商品×2品を予定しております。どの商品かはお楽しみに♪
＊たくさんの方にお届けしたいため、同一住所のご家族等で複数のご回答をいただいても、ご応募は一口とさせていただきます。何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。